Sate Kambing tanpa bakar

Sate Kambing tanpa bakar....

 

Free APK Android Pro dan rasakan bonus real di dalamnya

Bahan-bahan

1. 500-750 daging kambing tanpa lemak
2. secukupnya santan sedang / air
3. secukupnya kecap manis s
4. secukupnya gula + garam + blh tmbh penyedap
5. >> Bumbu halus :
6. 10 butir bawang merah besar
7. 5 butir bawang putih besar
8. 4 butir kemiri
9. secukupnya cabai rawit sesuai selera

Langkah

1. NOTE : daging kambing yang g bau itu berasal dari berbagai unsur, pertama jenis kambing dan kebersihan kandang, cara penyembelihat, dan kambing jg jngn di cuci nanti alot dan bau, potong daging mengikuti seratx ya.. Kalau mau empuk rendam nanas 10-15 menit
2. Potong" daging kambing sisihkan... Haluskan bumbu

Tumis bumbu dg sedikit minyak tumis hingga harum, masukan daging oseng" dulu... Masukan secukupnya santan / air.. Masukan kecap bumbui garam + gula masak hingga meresap dan menyusut